Caihu được chơi bằng cách sử dụng bộ bài truyền thống, nơi mỗi quân bài có một giá trị cụ thể. Mỗi người chơi có một hand và cần tính toán các quân bài trong tay để tìm ra giá trị cao nhất có thể. Trò chơi đòi hỏi sự patience và understanding của các quy
